Claude bourguignon nous explique dans cet extrait de Alerte à Babylone  (un film français réalisé par Jean Druon sorti en 2005) l’état de l’agriculture actuelle. Ce scientifique  docteur de l’Institut national agronomique Paris-Grignon (INA P-G) et ancien chercheur à l’INRA se bat depuis longtemps pour dénoncer un système au bord de l’agonie.